Gänseessen in Düsseldorf - Gans schön lecker
Genießen Sie die Vorweihnachtszeit,
indem Sie sich von uns mit einem köstlichen Festtagsessen in Weihnachtsstimmung bringen lassen.
Im November bieten wir Ihnen ein klassisches Weihnachtsessen, bei dem delikates Gänsefleisch mit karamellisierten Rotwein-Maronen, Rotkohl, Klößen und einem Marzipanapfel serviert werden. Im Dezember laden wir Sie dazu ein, einen Weihnachtsschmaus mit italienischem Flair zu kosten. Unser Chef-Koch verzaubert Sie hier mit Gans auf Feigensauce, karamellisierten Rotwein-Maronen, Rübstiel und Polenta.
Unsere Freiland-Gänse werden nur im ganzen zubereitet, wodurch das Fleisch innen saftig und außen schön kross bleibt.