Silvester Menü
im Da Giacomo
Starten Sie das Jahr 2024
mit einem kulinarischen Knall!
Starten Sie das Jahr 2024
mit einem kulinarischen Knall!
Starten Sie das Jahr 2024 mit einem leckeren 4 Gang Menü und gutem Vino. Wir freuen uns mit unseren tollen Gästen & Freunden einen schönen Abend verbringen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr, mit viel Gesundheit und Erfolg.
Ihr Da Giacomo Team
Silvester Menü
wird in kürze veröffentlicht
Begrüßungs-Aperitif
Franciacorta Brut
I
Trio di Carpaccio
Knuspriger Ziegenkäse auf Rote Bete an kandierter Walnuss
Marinierter Seeteufel an Zitronengel und Zucchini alla Scapece
Geräucherte Gänsebrust an Feldsalat und Preiselbeer-Balsamico Dressing
II
Triangoli gefüllt mit Burrata in Parmesan-Trüffel-Butter
III
Duett von Wildfang Steinbutt und Hummerschwanz auf Safran-Risotto an Hummersauce, dazu wilde Brokkolini und Baby Butter-Möhren
oder
Rinderfilet mit Pistazienmantel in Barolosauce
, dazu Romanesco und Süßkartoffelpüree
IIII
Warme Marsala-Feigen an Mascarponecreme
119,50€
pro Person
100€ pro Person Anzahlung bis 10.12
für Musik ist gesorgt!
- Live Act -
Maxim
wird in kürze veröffentlicht
Da Giacomo Düsseldorf
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