Silvester Menü

im Da Giacomo

Starten Sie das Jahr 2023
mit einem kulinarischen Knall!

Silvestermenü 2023

Starten Sie das Jahr 2023 mit einem leckeren 4 Gang Menü und gutem Vino. Wir freuen uns mit unseren tollen Gästen & Freunden einen schönen Abend verbringen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr, mit viel Gesundheit und Erfolg.
Ihr Da Giacomo Team

Bitte beachten Sie folgende Regelungen für Ihren Besuch am 31.12.22 bei uns!

bei uns gilt am 31.12.23 die 2G-plus Regel , das bedeutet, Sie müssen entweder geimpft oder genesen sein und zusätzlich auch einen aktuell Bürger Schnelltest (maximal 24 Stunden alt) oder eines PCR-Tests (maximal 48 Stunden alt) vorlegen können.
Bitte haben Sie den entsprechenden Nachweis sowie Ihren Ausweis griffbereit, wenn Sie zu uns kommen.
In freudiger Erwartung auf Sie, Ihr Da Giacomo Team

Silvester Menü

4 Gänge

wird in kürze veröffentlicht

coming soon

Begrüßungs-Aperitif

I
Gaumen-Trilogie
Safrancreme-Süppchen
Flambierte Jakobsmuscheln mit Thymiankruste
Carpaccio von der geräucherten Entenbrust an Feldsalat und Sauerkirsch-Vinaigrette

II
Triangoli gefüllt mit Burrata und Trüffel in Parmesan-Butter an Trüffelschaum

III
Duett von Seezungen-Röllchen gefüllt mit Kräuterfüllung auf Champagnersauce & Wildfang Gamba in Hummersauce, dazu wilder Brokkoli und Zitronenrisotto
oder
Rinderfilet mit Macadamiakruste in Schalotten-Barolosauce, dazu Rape-Gemüse und Baby Möhren und Sellerie-Püree

IIII
Mascarpone-Törtchen mit Mandelkrokant

109,50€
pro Person

59,50€ Anzahlung bis zum 11.12