Lassen Sie sich genussfreudig in
Weihnachtsstimmung bringen
Ab 10 Personen und nur auf Vorbestellung!
Wählen Sie eins von zwei, für Sie zusammengestellten Weihnachtsmenüs aus.
Auf Anfrage stellen wir Ihnen gerne ein individuelles Menü zusammen.
Weihnachts Menü
Maronencreme Suppe
mit kandierten Apfel und Walnuss
Grüne Tagliarini Casa
(Vegetarisch)
mit frittierten Kräutern, Knoblauch und Parmesan in Tomatensauce
oder
Seeteufel auf Beluga-Linsen
an Safransauce, dazu Butter-Möhren und Broccoli
oder
Lammkarree mit Pistazien-Kruste
auf Rotwein-Schalotten-Sauce, dazu Rosmarin-Drillinge und Gemüse
Panettone al Mascarpone
mit Vanillelikör und Mandelkrokant
Weihnachts Menü
Antipasto Misto
Eine Auswahl gemischter italienischer Vorspeisen
Panzerotti
(Vegetarisch)
gefüllt mit Kürbisstampf in Salbei-Butter mit Parmesan
oder
Zanderfilet
in Prosecco-Senfsauce an Rosmarin-Drillingen und Gemüse
oder
Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce
an getrüffeltem Kartoffelpüree und Gemüse
Marsala-Feigen
an Mascarponecreme
Weihnachts Menü
Kürbis-Currycreme Suppe
mit Kräutercroutons
Tortelloni
(Vegetarisch)
gefüllt mit Ricotta und Steinpilzen in Steinpilzcreme
oder
Seeteufel auf Blattspinat
an Zitronen-Weißweincreme, Basilikum-Öl und Rosmarin-Drillingen
oder
Gänsebrust oder Keule
auf Gänsejus an karamellisierten Rotwein-Maronen, Rotkohl, Klöße
Apfel Crumble
mit Vanilleeis
Liebe Gäste,
bitte tragen Sie in das Feld Nachricht (optional) auf der zweiten Seite, welches Weihnachtsmenü Sie vorbestellen möchten!
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Dienstag - Freitag (außer an Feiertagen)